Άρθρα

«Ναι» στη διατροφή, «όχι» στη δίαιτα, λένε οι διατροφολόγοι

2015-03-10 17:34
Ζούμε σε μια κοινωνία, που κατακλύζεται από δίαιτες, ινστιτούτα αδυνατίσματος, "μαγικά" χάπια που εξαφανίζουν τις θερμίδες, όργανα αδυνατίσματος και βιβλία, που προτείνουν την καλύτερη μέθοδο για γρήγορη απώλεια βάρους. Ο κάθε "ειδικός" προτείνει άλλη μέθοδο και δεν υπάρχει πλέον άνθρωπος, που να...

Διατροφή και Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου ΙΙ (μη ινσουλινοεξαρτώμενος)

2015-03-05 01:11
Ορισμένες φυσιολογικές ή παθολογικές καταστάσεις, όπως παχυσαρκία, κύηση κίρρωση του ήπατος, στρές, λοιμώδη νοσήματα κ.α., συνοδεύονται από αυξημένες απαιτήσεις ινσουλίνης και επομένως επιβαρύνουν μία γενετικά καθορισμένη προδιάθεση για την εμφάνιση του διαβήτη. Σχετικά με την παχυσαρκία, η οποία...

Η Διατροφική Αξία των Θηραμάτων

2015-03-01 00:51
Η σημαντική διατροφική αξία των θηραμάτων, ημέρα με την ημέρα αναγνωρίζεται, καθώς ο βιομηχανικός πολιτισμός έχει ανατρέψει τη φυσική διατροφική αλυσίδα, με τα γνωστά δυσάρεστα αποτελέσματα (διοξίνες, τρελές αγελάδες, κ.ά.). Όπως τα περισσότερα από τα αγαθά έτσι και το κρέας, τα πουλερικά, τα αυγά,...

Γρίπη: Θωρακιστείτε... τρώγοντας

2015-01-14 17:31
Επειδή το «το προλαμβάνειν κρείττον του θεραπεύειν», είναι σημαντικό να  ενισχύσουμε κατάλληλα τον οργανισμό μας πριν ακόμη δεχθούμε την ...επίθεση κάποιου  ιού. Σύμφωνα με τον Κλινικό Διαιτολόγο - Διατροφολόγο, κ. Ιωάννη Σουπιό, δεν  υπάρχει καλύτερος τρόπος για να το κάνει κανείς...