Η Διατροφική Αξία των Θηραμάτων
2015-03-01 00:51
Η σημαντική διατροφική αξία των θηραμάτων, ημέρα με την ημέρα αναγνωρίζεται, καθώς ο βιομηχανικός πολιτισμός έχει ανατρέψει τη φυσική διατροφική αλυσίδα, με τα γνωστά δυσάρεστα αποτελέσματα (διοξίνες, τρελές αγελάδες, κ.ά.).
Όπως τα περισσότερα από τα αγαθά έτσι και το κρέας, τα πουλερικά, τα αυγά,...